In questo blog troverete le mie personali esperienze con il mondo della birra, della panificazione, della pasticceria e del formaggio... e molto altro!


giovedì 12 aprile 2012

BIAB bag e Barley Crusher mulino rulli

A tutti sarà capitata almeno una volta una giornata piena di coincidenze (positive o negative). Per dirne una: apparecchi e strumenti che si rompono tutti insieme lo stesso giorno (magari che non centrano nulla come il computer e la lavastoviglie!).
Destino...o pura casualità?!?

Certo che ieri sera quando il nostro grande capitano Alex Del Piero ha sbloccato una partita importantissima per l'ottica scudetto Juventus, proprio lui giocatore storico che probabilmente lascerà la vecchia Signora a fine stagione, c'è da chiedersi se era già scritto oppure no...

Bene, la mia giornata piena di coincidenze è stata in tema "c'è posta per te". Inizia oggi a lavoro dove dopo 1 mese di attesa arrivano alcuni pacchetti che stavo aspettando per la mia ricerca. Cosa centra con la birra vi starete chiedendo....beh, torno a casa e cosa trovo? Altri 3 pacchetti provenienti da 3 ordini diversi che attendevo da un bel po'... Ed io ieri sera ho detto: "quanto mi piacerebbe poter fare la mia Stout domenica mattina!".

Ecco la risposta del caso o, per chi ci crede, del destino:

- Barley Crusher: il mio nuovo mulino a rulli made in USA in sostituzione del caro e buon amico Mulino a dischi Corona.
- Sacca per la tecnica BIAB (Brew in a Bag) comprata dall'Irlanda
- Malto Maris Otter, Malto Roast Barley, Lievito Irish Ale, Luppolo E. K. Golding, Fiocchi di frumento


Non posso far altro che accettare il mio destino e domenica brassare la Stout...dopotutto..."da un grande potere derivano grandi responsabilità".... :D










2 commenti:

  1. A proposito delle coincidenze, a pasquetta ho proprio fatto una stout BIAB, che sta fermentando in cantina! :-)
    Complimenti per il mulino, anche se per me il mitico Corona basta e avanza.

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  2. Ciao. Grazie!
    Il corona va benissimo...purtroppo l'ho cambiato per semplice praticità. Avendo ristrutturato una catina apposta per birrificare e avendo un tavolone da lavoro contro la parete, non mi era possibile attaccarlo comodamente al tavolo...sigh sigh...ho dovuto darlo in adozione! :D
    Con questo almeno mi appoggio dove voglio senza dover mordere un sostegno....domenica si brassa!

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