Ecco qui il risultato di una delle mie birre con tecnica E+G.
BIRRA BIANCA (WITBIER)
Gradazione: 5,5° v/v
Versando la birra ci si accorge immediatamente della buona carbonazione e frizzantezza.
Bel colore giallo arancione (forse un po' troppo per lo stile :D); schiuma bianca e persistente. Gusto a mio parere non male, forse troppo maltato...per i miei gusti personali! ;-)
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